Das Buttercremetorte Grundrezept das wirklich gelingt – für große und kleine Mädchen...Buttercremetorte ist ein echter Tortenklassiker und darf auf einer festlichen Kaffeetafel nicht fehlen! Sie ist so herrlich dekadent und festlich. …
Das Buttercremetorte Grundrezept das wirklich gelingt – für große und kleine Mädchen...Buttercremetorte ist ein echter Tortenklassiker und darf auf einer festlichen Kaffeetafel nicht fehlen! Sie ist so herrlich dekadent und festlich. …
Es muss nicht immer Kuchen sein: Dieses Bananenbrot Grundrezept ist die Rettung für überreife Bananen – saftig, einfach und unwiderstehlich lecker. manchmal wohnen bei uns Bananen, die schon nicht mehr …
Ein Wildragout ist etwas köstliches für feierliche Anlässe und ein tolles Rezept für ein feines Sonntagsessen. Und was ich besonders charmant finde: man kann es bereits einen Tag im Voraus zubereiten, …
Nudel-Strudel ist laut Pubertier die Lasagne von morgen. Heute ist Pastatag und im Ofen wartet ein köstlicher Nudel-Strudel darauf unter gebührender Bewunderung auf den Tisch gebracht zu werden. Unser Nudel-Strudel …
Ein schnelles Fladenbrot ist eine leckere Vorspeise oder Beilage zum Abendessen! Dieses Brot ist so schnell und leicht zu backen und gelingt wirklich immer. Beträufelt mit gutem Olivenöl, belegt mit Anchovis, …
Gnocchi kennt und liebt jeder, aber habt ihr schon mal Süßkartoffel Gnocchi probiert, geschweige denn selbst gemacht? Geht ganz easy und ist superlecker. Kurz in der Pfanne geschenkt, mit frischen …
Hallo! Da bin ich wieder. In meinem zweiten Gastbeitrag werde ich Euch einen Käsekuchen ohne Boden backen. Es gibt ja eigentlich zwei Varianten. Die Normale geht so: alles normal ohne …
Fünf Fragen am Fünften – die MÄRZ Edition. Nic von Luzia Pimpinella hat ihre Fragen für den März rausgehauen und ich versuche mal meine persönlichen Antworten zu finden... 1. Wenn du …
Wenn das Leben Dir Zitronen gibt, brauchst Du ein Zitronenkuchen Rezept. Und dieses hier ist zufällig das allerzitronigste Zitronenkuchen Rezept was mir je untergekommen ist. Von mir aus kann das …
Dieses Rezept für Joghurtbrot mit Hefe hat mich umgehauen. Knusprige Kruste und eine weiche und saftige Krume. Und das allertollste, es hält ein paar Tage frisch. Wenn es nicht vorher …
Mit Pasta kenne ich mich nicht so gut aus, das kocht Mama Abends und es ist nicht immer lecker. Besonders nicht wenn Muscheln dabei sind. Aber für Nudeln bin ich …
Hast Du schon mal Rumkugeln selbstgemacht? Das ist wirklich so kinderleicht und superlecker, dass ich es kaum fassen kann. Und das Allertollste: Rumkugeln selbstgemacht aus nur drei Zutaten Tatsache! Du brauchst für …
Wenn Du mal etwas Besonderes zum Frühstück servieren möchtest ist mein Hefewaffel Rezept goldrichtig für Dich. Schon der Duft, den sie verströmen ist himmlisch. Die Hefewaffeln sind herrlich aromatisch und …
Braucht man ein eigenes Köttbullar Rezept, obwohl es doch Ikea gibt? Ja, braucht man. Und dieses ganz besonders. Die Köttbullar mache ich nach meinem Grundrezept für Hackbällchen aus dem Ofen. …
Hackbällchen aus dem Ofen sind einfach super! Sie haben keine natürlichen Feinde fast jeder mag sie. Ruckzuck sind Hackbällchen gemacht und die Zutaten gibt es an jeder Ecke. Meine Kinder …
Geschmorte Kalbsbäckchen...ich liebe geschmorte Kalbsbäckchen! Geschmort, oder niedergegart - die kleinen zarten Dinger hauen mich jedesmal um. Mein Vater macht eine grandiose Variante mit Ingwerkonfitüre (Papa, wenn Du das liest, …
Blumenkohlsuppe ist eine Suppe, die bei uns rund ums Jahr gegessen wird. Ok, wie sind eine Familie von Suppenkaspern. Suppen sind unglaublich vielfältig, können cremig, würzig, scharf oder deftig schmecken …
Könnte man eine wunderbare friedliche Yogastunde in ein Muffinförmchen gießen - es würde ein Kurkuma Latte Muffin dabei herauskommen. Die goldene Farbe verdanken sie den Gewürzen, die es für eine …
Auf dem Wochenmarkt habe werden schon die ersten Tulpen feilgeboten. ein untrügliches Anzeichen für überstandene Weihnachts- und Silvestergelage. Aber - kaum zu glauben - irgendein tapferes Gärtnerlein hatte auch schon …
Für alle, die (wie ich bis vor kurzem auch) noch keine Kieler Sprotte kennengelernt haben, gibt es hier erstmal etwas Basiswissen: Sprotten gehören zur der Gattung der Heringe. Sie leben …
Ein Rezept für Stubenküken mit Sriracha, Sesam und Honig - das ist Asiasoulfood von allerfeinsten. Und es ist einfach und schnell gemacht. Wer kein Stubenküken bekommt, nimmt solide Brathähnchen und …
Ich tanze. Tango. Tango Argentino und es ist wie ein Rauschmittel für mich. Es ist schwer meine Begeisterung Nichttänzern zu erklären, oft denke ich, sie verstehen es nicht richtig. Vielleicht, …
Die Idee zu meinem Hefestern habe ich Pinterest zu verdanken. Bist Du auch bekennendes Pinterestopfer? Mann, ich liebe Pinterest und verliere mich schonmal abends in den unendlichen Weiten der vielen …
Adventszeit - besinnliche Zeit. Es ist die dunkle Zeit im Jahr, die einlädt ein inneres Licht zu entzünden. Doch blinkende Vorweihnachtshektik und Endjahresstress machen es manchmal schwer zur Besinnung zu …
Weiche Kürbis Hefeschnecken mit verlockend würzig-süßer Lebkuchenbutter gefüllt und mit Ahorn-Frischkäse-Frosting bekleckert...klingt das auch wie Musik in Deinen Ohren? Noch dazu am 1. Advent? Ich bin ein großer Fan von Hefegebäck …
//Werbung// Eine heiße Kürbissuppe mit Ingwer ist genau das Richtige bei diesem Wetter. Es ist so richtig ungemütlich draußen, dass man keinen Hund auf die Strasse jagt. So was …
Dieses Rezept für Weisse-Bohnen-Hummus ist ein Geschenk! Geschenke sind per se schonmal was tolles. Ich liebe Geschenke und wenn sie aus der Küche kommen, gleich noch viel mehr. Aus der …
Man muss nicht gleich ins französische Burgund reisen, um ein richtig gutes Boeuf Bourguignon auf den Teller zu bekommen. Was man braucht ist lediglich ein ordentliches Rezept für Boeuf Bourguignon …
Ich weiß genau was Du jetzt denkst: die Welt braucht nicht noch ein Rezept für Brownies und im Grunde hast Du natürlich Recht. Wir brauchen Rezepte gegen Donald Trump, die …
Noch ein Rezept für Liebesäpfel? Das Netz ist voll davon. Stimmt - aber diese hier sind schneller fertig als Du "Süsses oder Saures" sagen kannst. Ein paar Tage nur noch, …

Moin! Seit 2012 koche ich auf diesem Kanal, heiße Anne Münster und lebe mit dem besten Ehemann von allen in Ostholstein, liebe gutes Essen, einen schön gedeckten Tisch und unsere Küche als Treffpunkt im Haus. Hier wird geplaudert, gefeiert, telefoniert, genäht, repariert, gespielt, gebastelt, Zeitung gelesen, diskutiert, gelacht, getanzt und natürlich vor allem gekocht und gegessen.Gutes Essen muss nicht kompliziert sein. Meine Rezepte richten sich an alle: Egal ob Du blutiger Kochanfänger bist oder schon ein paar Runden den Kochlöffel geschwungen hast. In jeder Rubrik ist sicher ein Rezept für dich dabei. Ich lege Wert auf frische und regionale und saisonale Zutaten und biete dir einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen zum Ausdrucken.