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Asia-Burger

Asia-Burger mit Pulled Beef und Kimchi

Burger gehen einfach immer! Und diese Asia-Burger sind besonders köstliche Exemplare ihrer Gattung. Herrlich zarte Rinderschulter die gaaaanz langsam im Ofen schmoren durfte mit buttriger Avocado und pikanter Kimchi

Rezept für Kimchi

Kimchi (김치): gesund, lecker und einfach gemacht

Kimchi….! Oh Mann, ich liebe Kimchi! Kimchi bedeutet in Korea die Zubereitung von Gemüse durch Milchsäuregärung und es gehört quasi zu jeder Mahlzeit als kleine kalte Beilage dazu.

Kochen macht glücklich
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