Ziegenkäse steht bei mir eh schon hoch im Kurs (schau mal da...) und vor meinem geistigen Auge sehe ich ihn wie er unter einer dünnen Schicht Honig schüchtern auf seinem Bett aus Wildsalaten sitzt.…
Ziegenkäse ist lecker. Eis ist sowieso immer lecker. Und beides zusammen? Zickiges Eis?? Doch, ist auch sehr lecker! Also bitte einmal nicht an Erdbeerbecher mit Vanilleeis denken...…
Eine Tarte muss nicht immer süss sein. Hier kommt sie pikant daher - als Tomatentarte. Fruchtige Tomaten, gefüllt mit Gremolata und gebettet in ein Bett aus einer frischen Ziegenkäsecreme. …
Was für ein Sommer! Dieses Jahr gibt es absolut keinen Grund zum Nörgeln! Jedenfalls nicht am Wetter… Wir essen fast jede Mahlzeit draussen und den Kindern wachsen bereits Schwimmhäute…