Die elsässische Spezialität etwas abgewandelt. Schmeckt mit und ohne Federweisser. Zutaten für 4 Flammkuchen: Teig: 250 g Mehl, 1/5 Teel. Meersalz, ca. 150 ml Wasser, 2 EL Olivenöl Belag: 250 g Creme Fraîche, …
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Flammkuchen