Salzige Creme brûlée..? Wie bitte?? Wer Lust hat, mal einen Käsegang der ungewohnten Art zu machen, wird von dieser salzige Crème brûlée mit Epoisses restlos begeistert sein. Epoisses ist ein Käse für …
Bei einer Cross-Over-Brotzeit darf dieses Obatzter Rezept einfach nicht fehlen. Obatzter hat schon König Ludwig geschmeckt und uns schmeckt er auch. Kleiner Funfact: die Käsezubereitung ist sogar LowCarb. Hahaha! Warum …
Mit Sweet Paul hat es angefangen…in seinem Magazin hatte er so tolle Ricotta-Rezepte mit (wie immer) zauberhaften Bildern, dass ich mir gleich vorgenommen habe, es selbst auszuprobieren. Ja, aber dann …
1. Mai und Erstes-Mai-Wetter. Jedenfalls optisch…es könnte zwei-drei Grad wärmer sein. Der Hund findet das nicht. Er findet, ich soll jetzt endlich mit ihm die Rapsfelder inspizieren. Wer kann diesem …
Käse schmeckt gut. Portwein schmeckt gut. Wenn die beiden sich verabreden und man sie drei Tage in Ruhe lässt, belohnen Mrs. Stilton und Mr. Port mit grossartigen Angriffen auf meine …
