Eis

Ziegenkäseeis mit Flusskrebsen und Forellenrogen

22. Mai 2016

Ziegenkäse ist lecker. Eis ist sowieso immer lecker. Und beides zusammen? Zickiges Eis?? Doch, ist auch sehr lecker! Also bitte einmal nicht an Erdbeerbecher mit Vanilleeis denken....Ich versuche Euch langsam …

5 Comments

Rezepte

Rezept für ungeduldige mit Eishunger aber ohne Eismaschine

25. Mai 2015

Ein Eis-Rezept für Eis ohne Eismaschine, das nach dem Gefrieren keine Eiswürfelkonsitenz hat, sondern schön cremig daherkommt...Ein Rezept für köstliches Eis, ohne dass ich dafür stundenlang Eigelbe über dem Wasserbad …

6 Comments

Rezepte

Schokoladeneis

29. August 2012

Eis am Stiel geht ja eigentlich immer - aber in der Sonne schmeckt es am besten. Mit 70 %iger Schokolade wird's erwachsenentauglich und in Kakaopulver gewendet sieht es auch noch …

No Comment

Rezepte