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Torte

„Pretty in Pink“ die ultimative Geburtstagstorte für große und kleine Mädchen

27. März 2018
Buttercremetorte

Buttercremetorte ist ein echter Tortenklassiker und darf auf einer festlichen Kaffeetafel nicht fehlen! Sie ist so herrlich dekadent und festlich. Also zugreifen und genießen und bitte nicht an die Kalorien denken. So wandelbar wie ein Chamäleon…Mokkabuttercreme, Vanillebuttercreme und Pistazienbuttercreme. Ohne Buttercreme gäbe es keinen Frankfurter Kranz. Eine Katastrophe! Seufz. Zuletzt gäbe es auch keine Prinzregententorte, Donauwelle, Fürst-Pückler- oder Esterházy-Torte. Buttercremetorte so gelingt sie perfekt Weil jeder, der sich schon einmal…

No bake Cake mit ganz vielen Beeren

2. Juli 2017
No bake Cake

Wer denkt bei Temperaturen über 24 Grad auch sofort an Kühlschranktorten? Oder, was noch viel schicker klingt, an No bake Cake? Hach was soll ich sagen: Kinder, der Sommer ist da. Wie herrlich! Wir gehen ins Seebad oder fahren an die Ostsee…Unternehmen Radtouren oder gehen segeln. So langsam verabschiedet sich die vornehme Winterblässe und weicht der gesunden Ostseeküstenbräune. Was es jetzt braucht sind Kuchen, die das Wetter mitmachen,…

Soulfood auf friesisch, aber bitte mit Sahne! Die Friesentorte

5. März 2017
Friesentorte - das ist friesische Behaglichkeit zwischen zwei Blätterteigböden. Hier gibt es das Rezept

Falls Du Dich beim Lesen wundern solltest…keine Sorge, es geht auch um Friesentorte. Auch! Erstmal geht es um mich und meinen fortschreitenden Verrottungszustand.   Anti-Aging ist kein schönes Thema Wie soll ich es sagen – ich altere. Ich oxidiere offensichtlich den ganzen Tag vor mich hin und scheine dies auch nicht mehr vor der Aussenwelt verstecken zu können. Jedenfalls nicht vor der meiner unter meiner Wohnung praktizierenden Dermatologin.…

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