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Tapas

Tapas Freitag – mit köstlichem Seafood und mehr…

Spanien – die Heimat von Flamenco, Paella, Stierkampf und Tapas. Zwischen Siesta und Fiesta ist Tapaszeit. Tapas eignen sich prima für eine feierliche Abendgesellschaft, eine Party oder für ein lockeres Treffen mit Freunden. Denn die spanischen Köstlichkeiten sind das perfekte Fingerfood! Sie lassen sich meist gut vorbereiten und im Nu auf dem Tisch. Tu hablas Tapas? In Spanien werden […]

All-Purpose-Hackbällchen

All-Purpose-Hackbällchen

Eine heimelige Sonntagsbeschäftigung: Hackbällchen rollen! Mirakulös – egal welche Menge ich zubereite, es ist IMMER zu wenig. Wahrscheinlich liegt es daran dass sie so ziemlich alles mitmachen. Heiss, kalt, warm, als Schulbrot, mit Tomatensoße, im Sandwich mit Mozzarella überbacken, im Auflauf mit Gemüse…egal, schmeckt immer!

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