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Asia Schweinebraten mit Sternanis

East meets West Schweinebraten im Asiastyle mit Sternanis und Bohnen

Sternanis im Schweinebraten? Richtiger, Sternanis im Asia Schweinebraten mit Sternanis: Das Gewürz kann viel mehr als nur Weihnachtskekse oder Brot zu veredeln und Likörchen wie Pernod, Anisette, Ouzo oder Sambuca Aroma einzuhauchen.

Schweinebraten mit Kruste

Wie Du einen zarten Schweinebraten mit knuspriger Kruste zauberst

Schweinebraten, zart und saftig mit knuspriger Kruste, die nicht hart daherkommt, sondern schön mürbe und die im Mund nach einem kurzen Knuspermoment zu Staub zerfällt…..Hach….lecker!

Kochen macht glücklich
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